"Чай китайский". Черный байховый. Высший сорт. ГОСТ 1938-90. Пачка 50 грамм. Возраст 30+ лет. (Образец №8)
- Информация о материале
В названии пуэра G603 Си Гуй Гу Шу - отчасти зашифрована рецептура производства. G - означает чистый материал с древних деревьев. 6 - возраст деревьев, с которых был собран чайный лист, т.е. в данном случае диапазон от 600 до 799 лет. 0 - принадлежность к шу пуэрам. 3 - Чайная зона Линьцан.
- Информация о материале
Еще один отзыв на шу пуэр Мэнку Биндао, 2024 года изготовления. Чай получен автором в подарок, и его отзыв - это впечатления от дегустации этого шу пуэра. Стиль написания автора сохранен.
- Информация о материале
Мэндай Сяо Ху Сай - это чай, изготовленный из сырья, собранного в чайной зоне Сяо Ху Сай, рядом с одноименной деревней. Это - небольшая площадь, на которой растет множество больших, старых и древних чайных деревьев. Вкус чая, изготовленного из этого сырья, по мнению и любителей этого напитка, и производителей этого продукта, обладает выраженной индивидуальностью вкуса и аромата. В последние годы продукция этой чайной зоны стала довольно популярна в мире пуэра.
- Информация о материале
Чайная зона Биндао – это признанный лидер чайной индустрии. Это – колыбель крупнолистового чая.
На фабрике Мэнку шу пуэр Биндао выпускается с 2017 года. Своим рождением чай обязан флагману бренда, шу пуэру Бо Цзюнь. Биндао – это дальнейшая эволюция ускоренной ферментации чайного сырья, его качественных характеристик и уникального вкуса.
- Информация о материале
Чай Цзинь Чжун Ча, шу пуэр, был разработан Техническим комитетом Чжун Ча совместно с технологами фабрики Чжун Ча. На разработку этого продукта ушло более полугода. В купаже используются как свежеферментированные чайные материалы, так и выдержанное, старое сырье. Для производства Цзинь Чжун Ча используется купажированное сырье с трех основных производственных зон: Сишуаньбаньна, Пуэр и Линьцан.
- Информация о материале
Пуэр Ушуан выпустили ограниченным тиражом в 1000 блинов. При изготовлении бралось весеннее сырье с больших деревьев горы Буланшань. При ферментации использовалась колодезная вода с высоким содержание минеральных веществ.
- Информация о материале
При производстве данного пуэра используется весеннее сырье производственной зоны Дунхай. По заверению производителя, это купажное сырье с высоким содержанием чайных почек, которое бережно хранилось и трансформировалось не менее 6 лет, прежде чем обрело форму блина. Как и со всеми другими шу пуэрами Хун Пу Хао, тут используется процесс низкотемпературной ферментации в подвешенных корзинах из плетеного бамбукового лыка.
- Информация о материале
«Звезда Мэн Чан». Шу пуэр, отмеченный наградами. После пяти лет разработки и трех лет изготовления, представлен на суд чайной публике, и покорил многих любителей чая.
Награды:
- Альянс брендов китайской чайной промышленности – «Лучший чай пуэр», 2020 г.
- Золотая награда GGA (2021 г.)
- Информация о материале
Шу пуэр 0085 — это флагман бренда Лань Цан. Чай ведет свою историю с 1999 года. Для изготовления чая используется весеннее сырье древних чайных деревьев горы Цзинмай, обработанное и ферментированное по особой технологии. Стоит отметить, что согласно спецификации, до поступления в продажу чай проходит двухлетнюю выдержку на складах фабрики.
- Информация о материале