Для производства пуэра собирают весеннее сырье с древних деревьев возрастом около 300 лет.
В процессе ферментации используется вода из горных источников, а сам процесс немного отличается от классического метода "чайных куч". Сырье подвешивают в корзинах из плетеного бамбукового лыка, при этом получают следующие преимущества: нет необходимости постоянного ворошения, температура ферментации более равномерная, а так же снижается вероятность попадания в чай посторонних элементов.
- Информация о материале
Сладкий аромат чайной зоны И У
Этот чай был рекомендован знакомым любителем чая. И одна из причин – сырье для его изготовления.
Чай изготовлен из раннего весеннего сырья с добавлением сырья из И У трехлетней выдержки. Его можно пить уже сейчас, или хранить далее, ожидая трансформации вкуса.
- Информация о материале
Название чая возвращает нас во времена предков. Хэ Тянься — это название Поднебесной, принятое в далеком прошлом. Сегодня этот эпитет тоже достаточно емкий, и включает в себя большое количество значений. Но основной посыл – это большой мир вокруг, мягкость и доброта, и подлинная гармония.
- Информация о материале
Экологически чистый чай Ту Линь Цяому Цзинпинь изготовлен из сырья прямоствольных чайных деревьев, крупнолистовых пород, собранных в чайной зоне Мэнхай. Чай сертифицирован, как органическая продукция, о чем свидетельствует специализированный логотип в нижней части упаковки. Чай имеет ярко-желтый цвет, насыщенный аромат, чистый вкус. Спитой лист умеренно мягкий, с фрагментами черенков.
- Информация о материале
Лю Да Чашань "И Хао", шу пуэр, 2021 г. Название бренда переводится, как "Шесть великих чайных гор". Название чая - И Хао - просто, "номер один".
- Информация о материале
Утренний Тунцин Хао. Короткий отзыв и немного фотографий.
- Информация о материале
Иу Цзао Чунь Бин можно перевести как Ранний Весенний Блин Иу.
- Информация о материале
Упаковку поменяли, но ссылка с покупки ведёт сюда.
- Информация о материале
Версия: проливы через фарфоровый чайник. 5 гр. чая. Выдержал больше 1л воды.
- Информация о материале
Да Сюэ Шань – один из пиков горной цепи Банма, с максимальной высотой 3233,5 метра над уровнем моря. На склоне горы на высоте от 2200 до 2750 метров находятся самые высокие в мире чайные сады и рощи, многие из которых спрятаны в девственных лесах.
- Информация о материале