И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

Шу пуэр от бренда И У Тунцин Хао

Упаковка

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

Стандартная для И У Тун Цин Хао подарочная коробка, которой комплектуется каждый блин. Подарочный пакет, зип-пакет, буклет в конверте с историей бренда и способом заваривания. Двухслойная упаковочная бумага - плотный внешний слой и тонкая рисовая внутри.

Блин правильной формы с ровными четкими гранями, но при этом весьма слабой прессовкой. Практически разбирается по листику, очень легко можно накрошить необходимое количество лишь слегка приложив пуэрное шило.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

Заваривание

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

Пропорции: 6,5 гр на 180 мл.

Распаренные листья не слишком выразительны, но вполне гармоничны, еле-еле проступает слащавое ягодное варенье.

Первый пролив. Очень мягкий, в меру слащавый, с легкой горчинкой. Второй пролив не внес существенных изменений во вкус. Все так же мягко и гармонично. Легкий посыл в торфяно-землистую сторону, но из-за средней терпкости и не слишком выразительного послевкусия он не выпирает и вполне себе вписывается в общую гамму вкуса. К третьему проливу торфянистость нарастает, но в остальном особых изменения не уловил. В четвертом общая динамика сохранилась, а вот на пятый растянуть уже не получилось.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

И У Тун Цин Хао, И У Гун Цань, шу пуэр, 357гр, 2017 г.

Резюме

Пуэр очень мягкий и гармоничный уже с самого начала. Со средней слащавостью и терпкостью, с нарастающей торфянистость, и легкой горчинкой в первых проливах. Такой вкус более присущ пуэрам конца нулевых, начала 10-ых годов. Почему-то вспоминается продукция Пу Вэнь, хотя последний блин был выпит много лет назад. Так же есть определенное сходство с ранними номерными пуэрами от Бо Ю. Пробник существенно отличался от блина не в лучшую сторону, было ощущения что это вообще два разных пуэра. Комплектация довольно богатая, если не удалять транспортировочную упаковку, то стоимость доставки может быть весьма существенной. Цена при покупке на стриме - 399 ¥.

Ссылки

Денис Дятлов