Многие спрашивают, когда начинают собирать первый чай? Давайте посмотрим, где и в какое время начинается сбор чайного сырья.

В Китае уже подведены итоги года и составлен рейтинг ста лучших чайных компаний. Предлагаем посмотреть, кто же вошел в этот рейтинг. 

19 ноября 2020 года был зафиксирован рекорд самого большого спрессованного чая. Цилиндрическая чайная колонна высотой 6 метров и общим весом 42,6 тонны была установлена в выставочном зале фабрики Гао Лигуншань Шэнтай (高黎贡山生态茶叶), в городском уезде Тэнчун, округ Баошань, провинции Юньнань. Самый большой образец прессованного чая был создан при участии 64-х чайных мастеров, занимавшихся прессовкой в течение 4 суток.  

498,2 миллиарда юаней – такая сумма была зафиксирована в качестве товарооборота ранним утром 12 ноября 2020 года. Двенадцатый фестиваль шопинга вновь обновил максимум оборотов денежных средств. Единственные категории, не достигшие новых значений – это невидимость и автомобили. В этом году они дебютировали на платформе Tmall. В сравнении с прошлым годом, показатели товарооборота в денежном эквиваленте выросли на 26%. Рост показателей продолжается третий год подряд, достигнув максимума в 2020 году.

Завершившаяся летняя распродажа показала трех лидеров продаж на китайском чайном рынке. Лидерами в поисковых запросах стали: Маленький зеленый мандарин Сяо Цин (小青柑), «Ископаемый чай» Ча Хуаши (茶化石) и чай 2020 года.

Одна из «чайных столиц» Китая, город Дунгуань серьезно пострадал от проливных дождей.

«В предыдущие годы к этому времени моя семья уже произвела около 200 килограммов чая. В этом году в Юньнани засуха, и сегодня у меня есть 40-50 килограммов готового чая» - примерно так ответил чайный фермер Гун Чжэнь на вопрос о перспективах весеннего сбора чая в 2020 году.

Компания Кока-Кола начала выпуск в Китае оригинального напитка, на основе зеленого чая. Ранее подобный напиток выпускался для японского рынка, и хорошо зарекомендовал себя там. 

Правительство Кении объявило, что в ближайшие три года планирует экспортировать в Китай около 5 млн. килограммов пурпурного (фиолетового) чая и других видов на сумму около 486 млн. юаней,  для укрепления двусторонних торговых отношений.

28 апреля 1984 года началась битва за освобождение гор Лаошань. Лаошань находится в провинция Юньнань, округ Малипо, Китай. Это место – главная высота на границе Китая и Вьетнама. В массив входят 27 холмов. Самая высокая точка – 1422,2 м.

Самой горячей темой в китайском чайном сообществе остается вопрос весеннего чая. Традиционно, этот сбор сичтается чамым лучшим.

C 1 октября 2015 года в китае введен в действие новый «Закон о безопасности пищевых продуктов» с дополнительными вспомогательными приложениями.

Для внедрения системы лицензий на производство, Государственное управление по контролю за продуктами и лекарствами выпустило Уведомление и изменило «Меры по управлению лицензиями на производство пищевых продуктов»

Подкатегории