Мэндай Сяо Ху Сай - это чай, изготовленный из сырья, собранного в чайной зоне Сяо Ху Сай, рядом с одноименной деревней. Это - небольшая площадь, на которой растет множество больших, старых и древних чайных деревьев. Вкус чая, изготовленного из этого сырья, по мнению и любителей этого напитка, и производителей этого продукта, обладает выраженной индивидуальностью вкуса и аромата. В последние годы продукция этой чайной зоны стала довольно популярна в мире пуэра.
Упаковка
Чай произведен 26 марта 2016 года. Упаковка стандартная бумажная с наклейкой, которую нереально снять не порвав.
Мэндай Сяо Ху Сай, шэн пуэр, 200 гр, 2016 г., лицевая сторона упаковки
Мэндай Сяо Ху Сай, шэн пуэр, 200 гр, 2016 г., обратная сторона упаковки
Мэндай Сяо Ху Сай, шэн пуэр, 200 гр, 2016 г., круглый нэйпяо
Заваривание
Мэндай Сяо Ху Сай, шэн пуэр, 200 гр, 2016 г., чайный блин
Мэндай Сяо Ху Сай, шэн пуэр, 200 гр, 2016 г., чайный блин
Мэндай Сяо Ху Сай, шэн пуэр, 200 гр, 2016 г., чайный блин
Взял 8 гр сухого чая на гайвань 120 мл. Чай заваривался проливами
Аромат сухого чая сладкий с луговыми травами. После заваривания аромат раскрывается более ярко.
Вкус сладкий бархатный, с цветами и фруктами, переходящий в приятное сладкое послевкусие. Есть во вкусе что-то карамельное.
Пустая пиалка благоухает цветами и фруктами.
Спитой лист практически весь целый. Слабая прессовка позволяет отделить порцию аккуратно, почти не поломав лист. И выглядит это более эстетично, чем лом.
Мэндай Сяо Ху Сай, шэн пуэр, 200 гр, 2016 г., цвет готового чая
Мэндай Сяо Ху Сай, шэн пуэр, 200 гр, 2016 г., чайный лист
Мэндай Сяо Ху Сай, шэн пуэр, 200 гр, 2016 г., чайное дно (спитой лист)
Резюме
Чай очень понравился. За цену в 100 юаней претензий к нему абсолютно нет. Бренд однозначно в моем списке любимых производителей шэнов. По возможности буду изучать продукицю дальше.
Чай продается у множества продавцов бренда Мэндай.
Для поиска: 2016年勐傣 小户赛 生茶
С доставкой из Куньмина можно спросить чай в этом магазине: https://20132016.taobao.com/
