Однослойная упаковочная бумага. Нэйфэй довольно слабо впрессован в тело блина. Лист довольно мелкий, практически гун тин, прессовка при этом плотная, откалывается с усилием.
Ва Шань, 7832, шу пуэр, 357 гр, 2015 г.
Ва Шань, 7832, шу пуэр, 357 гр, 2015 г., информация на упаковке
Ва Шань, 7832, шу пуэр, 357 гр, 2015 г., нэйпяо
Ва Шань, 7832, шу пуэр, 357 гр, 2015 г., чайный блин
Заваривание
Ва Шань, 7832, шу пуэр, 357 гр, 2015 г.. обратная сторона чайного блина
Ва Шань, 7832, шу пуэр, 357 гр, 2015 г., 6 гр перед завариванием
Взято 6,5гр сухого листа.
После первой промывки, распаренный лист выдает ореховые тона вперемешку с хлебной ржаной корочкой.
Первый пролив мягкий, слащавый, довольно спокойный. Небольшая терпкость в послевкусии. Во втором терпкости уже меньше, кажется еще мягче. Появляется легкая кислинка, чуть больше проступают кора и древесные мотивы. С третьего пролива делаю выдержку чуть дольше. Цвет настоя немного темнеет, но такой же чистый и прозрачный. Вкус практически без изменений. Четвертый пролив без сюрпризов, и только укрепляет общее впечатление.
Ва Шань, 7832, шу пуэр, 357 гр, 2015 г., чайный настой и чайник
Ва Шань, 7832, шу пуэр, 357 гр, 2015 г., цвет чайного настоя
Ва Шань, 7832, шу пуэр, 357 гр, 2015 г., чайный настой
Ва Шань, 7832, шу пуэр, 357 гр, 2015 г., спитой лист
Резюме
Пуэр определенно не плох. Мягкий, ровный, с умеренной сладостью, хорош уже с первого пролива и мало меняется в процессе. При всем при этом довольно спокойный, можно пить и не заморачиваться нюансами вкуса. Хорошо подойдет как "ежедневный".
2015 год во флагманском магазине уже не найти. Сейчас продается только 2017, однако, у него так же достаточно много положительных отзывов. Цена в распродажу составила около 177 ¥.
