Лин Дин Иньсян Бань Чжан, шу пуэр, 357 гр. 2018 г

...Возможно, это то, что вы давно искали...

Пять лет трансформации дают густой, гладкий вкус. Горечь первого впечатления быстро угасает, концентрируясь в сладости и мягкости вкуса.

Упаковка

Лин Дин Иньсян Бань Чжан, шу пуэр, 357 гр. 2018 г

Чай продается в красочной подарочной коробке. Внутри - чайный блинчик и чайное шило. Двухслойная упаковочная бумага подразумевают высокое качество исходного сырья и мастерство обработки. Нэйфей и нейпяо отсутствуют.

Заваривание

Лин Дин Иньсян Бань Чжан, шу пуэр, 357 гр. 2018 г

пропорции: 6,5 гр сухого чая. на 180 мл. воды

После промывки, распаренный лист издает сладковатые ноты советской ириски. Аромат не яркий, весьма сдержанный. Ириска почти полностью переходит в аромат настоя. Вкус плотный, насыщенный, сладковато-древесный, едва уловимая терпкость без горечи.

Второй пролив немного темнее, изменения минимальны: слащавый, насыщенный. Ириска чуть уходит, терпкость больше чувствуется в послевкусии. Третий пролив кажется немного мягче, цвет настоя довольно темный. Сладость немного уходит, но ловишь себя на мысли, что ее ровно столько, сколько нужно. Та же мягкость и умеренная сладость в четверым проливе.

Лин Дин Иньсян Бань Чжан, шу пуэр, 357 гр. 2018 г

Резюме

Пуэр определенно понравился, причем уже с первой чашки. Плотный, мягкий, сбалансированный вкус, очень мало меняется в процессе чаепития. Все время пока ловил нюансы вкуса между проливами, складывалось ощущение, что разбирать пуэр по составляющим не хочется. Быть может, оригинальности в нем найти не удастся, но как ежедневный вариант он подойдет отлично. Единственный минус, который обнаружил - это довольно большой вес посылки. При заказе блина в 357 гр. приезжает 1,9 кг брутто. Помимо подарочной коробки в 630гр, продавец кладет в подарок шило, чайное полотенце, пробники. В итоге, доставка до РФ может встать в треть стоимости блина.

Цена чая в период больших распродаж опускается примерно до 300¥.

Ссылки

^{Денис Дятлов}