Чжун Ча Цзинмай Лао Шу, шэн пуэр, 357 гр, 2016 г.

Чжун Ча Уцай Баньлань-Цзин Май Лао Шу, шу пуэр, 357 гр, 2016 г.

Бренд

Чжун Ча (中茶)

Наименование

Уцай Баньлань-Цзинмай Лао Шу
(五彩斑斓-景迈老树)

Производитель

Yunnan Zhongcha Tea Industry Co., Ltd.

Год выпуска

2016

Тип

Шэн Пуэр (生茶)

Форма

Чай-торт (Бин Ча, блин)

Вес

357 гр.

Описание

Серия «Мин Шань».

Весной 2016 года под брендом Чжун Ча была выпущена серия продуктов, изготовленных из сырья, собранного в различных местах провинции Юньнань. Это – серия продукции с явно выраженными географическими особенностями вкуса и аромата.

Уцай Баньлань Цзинмай Лао Шу – это шэн пуэр, изготовленный из сырья, собранного в чайной зоне Цзинмай, со старых чайных деревьев. Красный цвет обложки блина выбран, чтобы показать ветер со знаменитых гор, наполненный ароматом свежести и цветов.

Чайный блин умеренно плотной прессовки изготовлен из собранного в одном месте сырья. Поверхность ровная, сырье, по большей части, цельное, тугой скрутки, с хорошо заметными почками. Цвет – темно-зеленый. Аромат сухого чая – богатый, сильный, со стойким цветочным оттенком. При заваривании чай дает золотистый полупрозрачный настой, цветочный аромат становится сильным, богатым, а вкус раскрывается мягкостью, легкой терпкостью, длительной сладостью. Чайное дно – наполненный жизненной силой, чайный лист, мягкий и ароматный.

Гора Цзинмай – одна из шести знаменитых чайных гор на которых собирают сырье для лучшего чая пуэр.

«Уцай Баньлань» в названии чая означает «красочный, разноцветный». Этот термин используется только в названиях шэнов, выпущенных в серии Мин Шань. 5 блинов этой серии, с различным цветовым оформлением продаются комплектом. Отсюда и название.