Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.
  • Бренд: Да И (大益)
  • Наименование: Цинюнь Чжу, Чай в бамбуковой трубке 
    大益 · 青云柱 竹筒茶
  • Производитель: Да И (Чайная фабрика Мэнхай, Юньнань) (大益 (云南勐海茶厂))
  • Год: 2024
  • Тип: Шэн пуэр (生茶)
  • Форма: Колонна, Подарочный
  • Вес: 369 гр.

 Описание

Официально компания Да И производит небольшое количество такого чая. ранее его выпускали в 1995, 1998, 200, 2002 и 2003 годах. Это связано, прежде всего, с трудоемким процессом производства.  А кроме того, высока вероятность брака в процессе сушки и дальнейшего хранения.

Поэтому информация о выпуске такого чая в 2024 году стала на некоторое время «информационной бомбой» в мире любителей чая.

Для изготовления чая используется высокогорный бамбук, который растет в не самых благоприятных условиях, от чего его скорость роста невысока. Но именно это свойство позволяет бамбуковому соку хорошо пропитать ствол растения, напитать его сахаром и ароматом. Для изготовления чая отбираются растения с внутренним диаметром 4,3 см, и режутся на трубки, длиной 35 см.

Сырье для наполнения бамбуковых трубок собрано в чайной зоне Мэн Сун. После пяти лет хранения заваренный чай полон очарования, и хранит вкус времени, с оттенком выдержки.

После наполнения бамбуковые трубки были обжарены по сложной технологии на углях так, чтобы не пережечь бамбуковый сок и не пережарить чайное сырье. При этом пары бамбукового сока должны были пропитать чай, чтобы получился оригинальный вкус будущего напитка.

Готовый чай подобен жидкому меду – густой, тягучий, янтарного оттенка, почти прозрачный. Аромат напитка сложный, и складывается из аромата бамбука, аромата чая и аромата дыма.

Вкус свежий, сладкий, насыщенный и богатый оттенками, с продолжительным послевкусием.

Спитой лист темно-зеленый, мягкий, гладкий. Чай стоек к завариванию.

  • Сырье: Древесное сырье чайной зоны Мэн Сун
  • Упаковка: Бамбуковая туба, 369 гр, упакованная в бумагу и уложенная в оригинальную картонную коробку.
  • Рекомендованная розничная стоимость:  - ¥
  • Минимально зафиксированная стоимость:  - ¥

 

 Фотографии

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

Да И Цинюнь Чжу, шэн пуэр, 369 гр, 2024 г.

 Отзывы