Да И Цзя Цзи Точа, шэн пуэр, 100 гр, 2017 г.

Да И Цзя Цзи Точа «Класс А», 100 гр, 2017 г.

Бренд

Да И (大益)

Наименование

Цзя Цзи Точа «Класс А»
大益甲级沱茶

Производитель

云南省勐海茶厂

Год выпуска

2017 г

Тип

Шэн Пуэр (生茶)

Форма

Точа (Гнездо, чаша)

Вес

100 гр.

Описание

Впервые выпущенн в 2008 году.

Чай изготовлен из крупнолистового чайного сырья, с преобладанием развитых чайных листьев. Почек немного. По классической рецептуре, прежде, чем быть спрессованным, сырье проходит несколько этапов обработки, включая финальную сушку на воздухе. Цвет спрессованной точи – желтовато-зеленый. В процессе хранения приобретает темные и коричневатые оттенки. Аромат стойкий, сильный, с легким «дымным» оттенком.

При заваривании чай дает настой желтоватого оттенка, с ароматом зелени, дыма, копченой груши или чернослива. Вкус умеренно терпкий, с легкой горчинкой, переходящей в сладковатые оттенки. Чай умеренно крепкий, и хорошо держит вкус при заваривании проливами. Спитой лист – оливково-зеленый, мягкий, эластичный, ароматный, по большей части, деформированный.

Чай хорошо меняет свой вкус в процессе хранения. Выдержанный чай приобретает камфорные благородные оттенки и долгое, слегка тяжеловатое послевкусие.

Прессовка – точа. Упакован в обычную бумагу. В качестве гарантии подлинности продукта, упаковка заклеена фирменной маркой фабрики, проявляющей в ультрафиолетовом свете вплетенные нити и надписи DaYi, а так же логотип бренда. Нейфей (защитная «марка») так же глубоко впрессован в структуру точи, и имеет элементы защиты для контроля подлинности товара.

Чай пакуется в картонную тубу, на которой так же располагается фирменная защитная марка. Кроме того, внутрь вложен идентификатор упаковщика.

Сырье: Крупнолистовое чайное сырье региона Юньнань
Упаковка: Точа: 100 гр, бумажная упаковка / туба: мягкая бумажная упаковка, 5х100 гр. / Коробка: 20 туб (100 шт).
Дата изготовления: май 2017
Рекомендованная розничная стоимость: от 17¥