Чжун Ча Лао Бань Чжан, шэн пуэр, 357 гр, 2020 г.

 Описание

Тысячи чайных гор в провинции Юньнань благодаря уникальным условиям позволяют выпускать пуэр с разным вкусом. Среди всех этих вершин, особняком стоит имя Лао Бань Чжан. Это деревня, расположенная на склонах горы Буланшань.

Главная отличительная черта листьев чайных деревьев Бань Чжана – верхняя часть листа маслянистая, блестящая, о внутренняя – покрыта пушистым матовым мехом. Листья большие, мясистые, с зубастыми краями.

Ежегодно жители деревни Лао Бань Чжан собирают урожай в 50 тонн чайного листа. Но, невзирая на такое количество, лепешки шэн пуэра из этой местности являются огромной редкостью в открытой продаже и даже стали предметом коллекционирования. Весь чай расходится буквально сразу после его упаковки – его скупают богатейшие люди Китая и всего мира.

Место сбора сырья расположена на высотах 1700-1900 метров над уровнем моря. Чайные деревья растут в диких условиях и имеют почтенный возраст. Среднегодовая температура составляет около 19 градусов, а среднее количество солнечных часов составляет 2088 в течение года. Умеренное выпадение осадков, высокая влажность, плотные облака и хорошая экологическая среда – все это позволяет готовить исключительный чай.

Для изготовления этого блина сырье было собрано весной, после фестиваля Цинмин (начало апреля). Традиционные сушка и обработка, прессовка ручными каменными прессами применялись в процессе изготовления чая.

Цвет блина – темно-зеленый. Аромат богатый, с оттенками прохлады. Настой желто-зеленый, с сильным ароматом и мятными оттенками. Вкус яркий, продолжительный, многогранный. Дно чаши очень ароматное.

Ограниченная партия, 4200 шт.

Номер продукта: YTPA11BC0261

• Сырье: Весенний сбор в окрестностях деревни Лао Бань Чжан, моносбор
• Серия: «Коллекционная»
• Место происхождения: горы Буланшань, деревня Лао Бань Чжан, уезд Мэнхай, провинция Юньнань
• Упаковка: 357 гр./шт; тун 7 шт, деревянная корокба для туна; упаковка: 2 туна / 14 шт. 
• Дата изготовления: н/д
• Рекомендованная розничная стоимость на момент выпуска: 31800¥

 Фотографии

Чжун Ча Лао Бань Чжан, шэн пуэр, 357 гр, 2020 г.

Чжун Ча Лао Бань Чжан, шэн пуэр, фирменная деревянная коробка и емкость для хранения туна чая

 Ссылки

 Отзывы