Описание
Шэн Пуэр «Гнездо феникса» изготовлен из сырья, собранного в одноименной чайной зоне Фэнхуан Во на высоте от 1600 до 1780 метров. Это место расположено на юге провинции Юньнань, к востоку от города Пуэр, в автономном округе Моцзян Хани (Моцзян-Ханийский). Тропик Рака проходит через административный центр округа, город Ляньчжу. Чайный сад Фэнхуан Во имеет площадь 66 акров и насчитывает 20 096 чайных деревьев. Годовой объем производства чая невелик. Помимо чайных деревьев, в саду растут еще 16 видов различных деревьев, среди которых главенствуют кипарисы.
Среднегодовая температура в этом месте составляет 18 градусов, среднегодовое количество осадков – 1300 мм. Климат влажный, с обилием туманов. Почвы песчаные и плодородные. Все это способствует формированию высококачественного чайного сырья.
По преданиям, в давние времена в этом месте росли тысячелетние плантаны, которые привлекли легендарную птицу Феникс, свившую среди них свое гнездо.
Чай собран весной и обработан по традиционной технологии. Сырье выдержано в течение двух лет на сухом складе, после чего из него с помощью быстрой пропарки проходит процесс прессовки. Сушка традиционная, низкотемпературная.
Чайный блин двояковыпуклый, умеренно упругий. Цвет – ближе к коричневому. При заваривании чай дает настой золотистого цвета, тягучий и маслянистый. Аромат богатый со стойким оттенком меда. После нескольких проливов чай раскрывается цветочным ароматом. Вкус первых проливов сдержанный, легкий. Последующие проливы раскрываются шелковистым и сладким оттенком. Чай устойчив к завариванию и выдерживает множество проливов. Чайное дно – желто-зеленый чайный лист, мягкий, объемный, упругий. Аромат пустой чаши – долгий, медовый.
Согласно легенде, каждые пятьсот лет легендарная Птица-Феникс сгорает и вновь возрождается из пепла, чтобы прожить бесконечное число жизней. У вас есть возможность получить частичку Феникса в свою коллекцию.
- Сырье: Чайная зона Фэнхуан Во, 22,51 ° ~ 23,59 ° северной широты и 101,07 ° ~ 102,04 ° восточной долготы
- Упаковка: Бумага, 357 гр. шт. /Тун: 7 шт. / Коробка: 4 туна (28 шт, 10 кг.)
- Номер продукта: YTPA11BC0277
- Рекомендованная розничная стоимость на момент выпуска: 898 ¥
Фотографии
Чжун Ча Фэнхуан Во, шэн пуэр, 357 гр, 2020 г.
Чжун Ча Фэнхуан Во, шэн пуэр, 357 гр, 2020 г.
Ссылки
Отзывы