Описание
Шэн пуэр Бан Дун Цяо Му относится к пуэрам, названным по месту сбора чайного сырья. Для этого шэна сырье собрано в окрестностях городка Бан Дун. Это место расположено в восточной части округа Линьсян, и находится на расстоянии 64 км от города Линьцань. Чай Бан Дун бывает трех видов: дикий, одомашненный и купажированный (смешанный с чаем другого географического происхождения). Отличительная особенность чая из Бан Дун – мягкость вкуса. Одомашненный чай Бан Дун считается одним рекордсменов по размерам чайного листа. В купаже встречается чаще всего в смеси с сырьем из чайных зон Мэнку и Фэнцин.
Сырье собрано с чайных деревьев Цяо Му, возрастом более 100 лет. Согласно канонам, сбор сырья произведен вручную, до праздника Цин Мин, т.е. до начала апреля. В процессе изготовления чая сырье проходит через более, чем 10 этапов, включая сушку в естественной среде, обработку статическим электричеством для удаления примесей и мелкой фракции, лома. Быстрое высокотемпературное пропаривание завершается низкотемпературной сушкой.
Готовый блин имеет темно-зеленый цвет поверхности с хорошо заметными белыми почками. Чайный лист плотный, сочный, хорошо развитый. Аромат богат цветочными оттенками, свежестью весеннего леса с оттенком белого чая. Вкус яркий, нежный, сладковатый. Послевкусие долгое, сладкое. Дно чаши ароматное. Чай создан с учетом длительного хранения, и рекомендован как коллекционный, качество вкуса которого со временем только улучшается вместе с его стоимостью.
- Сырье: чайное сырье из деревни Бан Дун, собранное с чайных деревье возрастом более 100 лет.
- Упаковка: Бумага. / Тун – 7 шт. / Коробка – 4 туна(28 шт, 10 кг).
- Номер продукта: YTPA11BC0095
- Рекомендованная розничная стоимость на момент выпуска: 628 ¥
Фотографии
Чжун Ча Бан Дун Цяо Му, шэн пуэр, 357 гр, 2020 г.
Ссылки
Отзывы