Описание
Возвышающиеся на западе провинции Юньнань, горы, простираются до Тибета на востоке и до провинции Сычуань на западе. Это самая длинная группа гор в Китае, а так же один из самых молодых массивов в мире. Кроме того, это место объединено водными ресурсами с водными системами Тихого и Индийского океанов.
Река Ланьцанцзян, протекающая по Тибетскому плато, протекая через множество гор, впадает в Южно-китайское море. Бассейн этой реки удален и неудобен в транспортировке чайного сырья. Но при этом климат достаточно благоприятен для выращивания чая. Народность Дай, живущая в этих местах, называет эти места «Рекой миллионов слонов» – тут жарко, много туманов, и труднодоступных лесов.
Чай пуэр – одно из сокровищ этих мест. По обе стороны от реки Ланьцанцзян находится множество чайных гор, на которых растет множество чайных садов. Некоторые из этих гор входят в список «известных пуэрных гор», а некоторые вершины стали известны только в последние годы.
Сырье для шэн пуэра 7741 собрано в этих местах. Как следует из названия, 7741 относится к «номерным» пуэрам, и изготовлен по рецептам партии 77 года из сырья 4-й категории, об этом говорят первые две и третья цифра названия. Ручная обработка, сушка в лучах солнца, быстрая пропарка и низкотемпературная сушка.
Фабрика позиционирует этот чай, как чай среднего уровня. Чайный блин двояковыпуклый, плотный, состоящий из хорошо развитых чайных листьев, небольшого количества почек, и чайных стеблей. При заваривании он дает настой желтого цвета, прозрачный. Аромат настоя чистый, насыщенный. Вкус плотный, объемный, сладковатый, с ощущением прохлады и сладости в послевкусии. Некоторые любители чая отмечают в чае легкий дымный привкус. Чай хорош для ежедневного употребления, и для длительного хранения.
- Сырье: Горное сырье из бассейна реки Ланьцанцзян
- Готовый чай: Аромат сильный. Цвет настоя желтый, прозрачный. Вкус плотный, сладковатый с легкой прохладой. Послевкусие длительное, сладковатое.
- Упаковка: Бумага / Тун: 7 шт. / Коробка: 6 тунов (42 блина, 15 кг).
- Номер продукта: YTPA11BC0237
- Рекомендованная розничная стоимость на момент выпуска: 168 ¥
Фотографии
Чжун Ча 7741, шэн пуэр, 357 гр, 2019 г.
Чжун Ча 7741, шэн пуэр, 357 гр, 2019 г. - чайный блин
Чжун Ча 7741, шэн пуэр, чайный блин крупным планом
Чжун Ча 7741, шэн пуэр, заваривание
Чжун Ча 7741, шэн пуэр, цвет чайного настоя
Чжун Ча 7741, шэн пуэр, цвет чайного настоя
Чжун Ча 7741, шэн пуэр, информация на упаковке, дата выпуска
Ссылки
Отзывы