Ся Гуань Люй Инь Юань Ча, шэн пуэр, 357, 3570 гр, 2023 г

Ся Гуань Люй Инь Юань Ча, шэн пуэр, 357 гр, 2023 г

Бренд: Ся Гуань Точа (下关沱茶)
Наименование: Люй Инь Юань Ча
下关沱茶 · 绿印圆茶
Производитель: Юньнань Ся Гуань Точа (云南下关沱茶(集团)股份有限公司)
Год: 2023
Тип: Шэн пуэр (生茶)
Форма: Блин
Вес: 357 гр. 3570 гр.

Описание

«Зеленая печать»

Чай Пуэр, производившийся с периода Гуансюй династии Цин до начала 1950-х годов, в основном производился частными небольшими фабриками, и был назван в соответствии с названием каждой с производителем. На рынке осталось очень мало подлинных выпусков такого чая, и каждый из них имеет высокую коллекционную ценность.

С 50-х годов до середины 1980 выпускавшийся пуэр носил марку Чжун Ча. Хотя мог быть изготовлен разными фабриками. С середины 80-х годов и до 2005 года произошла реформа китайской чайной промышленности, чайные фабрики обзавелись собственными брендами, и стали выпускать чай самостоятельно.

25 июля 1955 года Компания Чжун Ча, отправляя по почте образец товарного знака, приложила его копию, состоящую из восьми зелёных иероглифов «Чжун», образующих окружность, и большого зеленого иероглифа «Ча», расположенного в центре окружности, и занимающего почти всю площадь круга. С этого момента изображение, используемое для печати на упаковках прессованного в блины чая, стало стандартизированным, а чай с ним начал отправляться на экспорт. Это был период появления «Зеленой печати».

Люй Инь Юань Ча – это попытка Ся Гуань выпустить легендарный чай, в «своем видении». Да, использовать прежний товарный знак, который принадлежит бренду Чжун Ча фабрика не может. Но напечатать текст-уведомление об использовании товарного знака – никто не мешает. На этом и построено оформление обложки «Зеленой печати» от Ся Гуань.

В центре, на золотой подложке, изображены иероглифы «绿印» - «Зеленая печать». В верхней части – логотип с Журавлем, по бокам – исторический текст уведомления, и в нижней части – дополнительная информация.

В качестве сырья для чая используется купаж чайного листа из чайных зон Бань Чжан, И У, Биндао, Цзин Май, Яньцзы Тоу, Гэ Дэн, Уляньшань и других. После хранения на плато Дали в течении определенного для каждого сырья времени, купаж был спрессован в плотные блины.

Бань Чжан и Яньцзы Тоу дают три чистых ноты аромата, И У и Биндао дают сладость и мягкость, Цзин Май и Гэ Дэн дают три ноты аромата орхидеи, Уляншань – это чистое горное очарование. Все вместе – «Зеленая печать Люй Инь».

Чай спрессован плотно, по технологии «железного блина» те бин. Благодаря этому пектин и другие летучие вещества в чае сохраняются лучше, а при заваривании создают богатый вкус и аромат чая. Такой плотный чай более подходит для хранения в южных, влажных регионах. Грани чайного блина ровные, поверхность гладкая. Чайные побеги крупные, развитые, с маслянистым оттенком. Аромат сухого чая – это стойкий аромат орхидеи, горячий аромат цветов и сильный аромат фруктов. Настой ярко-оранжевый, почти прозрачный. Вкус насыщенный, мягкий, с растворенным в нем аромате, богатый слоями и оттенками. Аромат надолго остается во рту с длительным послевкусием, и оседает на дне пустой чашки, сохраняясь долгое время.

Спитой лист мягкий, зеленый, ароматный, живой.

Чай изготовлен в двух видах: классический блин, весом 357 грамм, и коллекционная версия, весом 3570 грамм, с небольшим 50-граммовым дегустационным блинчиком в комплекте.

Сырье: Купаж чайного листа из чайных зон Бань Чжан, И У, Биндао, Цзин Май, Яньцзы Тоу, Гэ Дэн, Уляньшань и других.
Упаковка: Блин: 357 гр, бумага / тун: 7 блинов, бамбуковая скорлупа / Коробка (упаковка) 6 тунов, 42 блина
3,57 кг: Бумага, фирменная подарочная коробка, фирменный пакет (опция).
Рекомендованная розничная стоимость: 357 гр – 860¥, 3,57 кг – 7850¥
Минимально зафиксированная стоимость: 357 гр - от 210¥