Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г.

  • Бренд: Ся Гуань Точа (下关沱茶)
  • Наименование: Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, Старые чайные головы, классика 2008
    (下关沱茶 · 经典2008老茶头)
  • Производитель: Юньнань Ся Гуань Точа (云南下关沱茶(集团)股份有限公司)
  • Год: 2023
  • Тип: Шу пуэр (熟茶)
  • Форма: Россыпь, Подарочный
  • Вес: 320 гр.

 Описание

Старые чайные головы Лао Ча Тоу хорошо известны среди любителей чая. Это – побочный продукт, образующийся при ускоренной ферментации чайного сырья. Некоторые чайные листья содержат больше пектина, чем остальные. При разогреве он переходит в мягкую стадию, вызывая комкование прилегающих чайных листьев. В результате образуются плотные комочки-головы чая, которые сохраняют форму даже после длительного заваривания.

Чайная фабрика Ся Гуань, предшественница современной группы компаний Ся Гуань была одной из первых, где проводились опыты с ускоренной ферментацией, а после – и первые выпуски шу пуэра. За последние 50 лет Ся Гуань шагнула далеко вперед, став известной не только в Китае, но и за его пределами. Название Ся Гуань Сяо Фа То стало нарицательным и известным в Европе. Многие другие виды чая так же стали классикой.

Классика 2008 – это первый подобный продукт Ся Гуань, изготовленный из сырья древних чайных деревьев. Многолетние навыки изготовления шу пуэра в сочетании с современными технологиями открывают наследие древней чайной культуры. Лао Ча Тоу от Ся Гуань – это чистый и мягкий, выдержанный вкус. Небольшие плотные комочки чайного листа, коричневого цвета, плотные, с хорошо различимыми вершинными почками.  Аромат классический, чайный, степенный. При заваривании чайные головы дают густой, полупрозрачный настой красного цвета. Аромат готового напитка наполнен оттенками мармелада, финика, старого воска. На дне чаши остается яркий карамельный напиток. Вкус – мягкий, гладкий, с оттенками рисового супа, полный сладости. Чай стоек при заваривании. Спитой лист мягкий, маслянистый, блестящий, эластичный. 

  • Сырье: Старые чайные головы 2008 года
  • Упаковка: Две шестигранные картонные тубы, с герметичным пакетом внутри. Уложены в красочную богатую картонную коробку и фирменный пакет. Упаковка: 8 коробок, 2,56 кг нетто.
  • Рекомендованная розничная стоимость:  2280¥
  • Минимально зафиксированная стоимость:  -¥

 

 Фотографии

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г.

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., две банки, подарочная коробка, фирменный пакет.

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., укладка банок в коробке.

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., укладка банок в коробке.

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., банка с рассыпным чаем.

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., банка с рассыпным чаем.

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., внутренний герметичный пакет.

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., внутренний герметичный пакет.

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., сухой чай

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., сухой чай

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., цвет чайного настоя.

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., цвет чайного настоя.

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., чайное дно (спитой лист)

Ся Гуань Цзиндянь 2008 Лао Ча Тоу, шу пуэр, 320 гр, 2023 г., чайное дно (спитой лист)

 Отзывы