Ся Гуань Гань Пуэр Юньнань Точа Сяо Юань Пянь, шу пуэр, 100 гр, 2023 г.

Бренд

Ся Гуань (下关)

Наименование

Гань Пуэр Юньнань Точа Сяо Юань Пянь
(下关沱茶甘普洱云南沱茶小圆片)

Производитель

Ся Гуань Туо Ча Групп

Год выпуска

2023

Тип

Шу Пуэр (熟茶)

Форма

Чай-торт (Бин Ча, сяо бин, маленькие блин)

Вес

100 гр. ( 10 х 10 гр)

Описание

В 1975 году чайная фабрика Ся Гуань начала пробное производство чая Юньнань Точа (чай, изготовленный по ускоренной ферментации), и в 1976 году представила конечный вариант продукта на товарной ярмарке в Гуаньчжоу.

Позже, начиная с 1993 года, этот чай будет продаваться в более, чем дюжине стран, таких, как Франция, Германия, Великобритания, Юго-Восточной Азии и других. Чай получил нарицательное имя «Сяо Фа То», что некоторые переводят, как «Закон о Продажах». Тогда это была 100-граммовая точа, помещенная в круглую картонную коробку с запоминающимся оформлением. Другое название этого чая – 7623. А кроме этого, была выпущена партия чая, изготовленного в виде мили-блинчиков, рассчитанных на одно или два заваривания. На нем была специальная полоса, позволяющая разделить блин пополам. Стопка мини-блинов была завернута в крафт-бумагу и упакована в простую картонную коробку, стилистически повторяющую оформления круглой коробки.

шу пуэр 7623, выпущенный в 1993 году

шу пуэр 7623, выпущенный в 1993 году

Спустя 30 лет легендарный Сяо Фа 7623 появляется вновь, но в новом «формате». Это – мини-блин. Удобно брать с собой небольшой кружок, размером чуть больше монеты. Приятно и просто готовить. Название так же соответствует времени - Гань Пуэр Юньнань Точа Сяо Юань Пянь, или Сладкий Пуэр, Юньнаньские маленькие круглые дольки.

Как и в прошлом, сегодня чай упакован в коробку. Но на смену картонной пришла металлическая стильная банка, напоминающая сундук с сокровищами. Оформление коробки выполнено в ретро-стиле, повторяющей упаковку 30-летней давности. Точно так же и мини-блин, как и в прошлом, разделен пополам небольшой бороздкой.

Для изготовления чая использовано крупнолистовое чайное сырье, собранное в провинции Юньнань, и очищенное по фирменной технологии фабрики Ся Гуань. Форма мини-блина правильная, ровная, в меру упругая, с хорошо заметными золотистыми почками. Цвет чая – красновато-коричневый. Аромат насыщенный, чистый, с карамельным оттенком. Вкус сладковатый, карамельный, гармоничный и насыщенный.

Вкус 7623 напомнит вам гонконгский стиль 1990-х, покажет свою индивидуальность и очарование. То, что было авангардным напитком в Европе 90-х, сегодня вновь можно попробовать и насладится вкусом и ароматом.

Упаковка: мини-блин: 10 гр шт. – бумажная упаковка х 10 шт (коробка, 100 гр.) / Упаковка: 36 коробок (3,6 кг нетто).
Дата выпуска: Январь 2023
Рекомендованная розничная стоимость: 268¥
Минимально зафиксированная стоимость: - ¥