Ся Гуань Юньнань Гао Шань Гу Шу, шэн пуэр, 357 гр, 2019 г.

Характеристики

Бренд

Ся Гуань

Наименование

Юньнань Гао Шань Гушу Бинча (云南高山古树饼茶)

Производитель

Yunnan Xiaguan Tea (Group) Co., Ltd.

Год выпуска

2019

Тип

Шэн Пуэр (生茶)

Форма

чай-торт (бин ча)

Вес

357 гр

Описание

Чай принадлежит к категории Усин Чжэньцзан — «Пятизвездочная коллекция». Это — высший уровень качества продукции Ся Гуань.

Чай изготовлен из весеннего сырья, собранного со старых деревьев, неподалеку от деревни Бань Пэнь, в горах Буланшань. Сад расположен на высоте 1600-1760 метров над уровнем моря. Неподалеку расположена знаменитая своим сырьем, деревня Баньчжан.

Чайные деревья на горе Буланшань

В 2016 году был выпущен первый чай в коллекции «Пять звезд», который привлек большое внимание и попал в списки коллекционеров. После трехлетнего перерыва в рамках серии выпущен чай, в котором вкус и качество стали еще лучше.

Прессовка умеренно плотная, грани четкие. Аромат медовый. Настой крепкий, властный. От начала чаепития до его окончания можно ощутить широкую гамму вкусов от «чистого» до «горького». Чай просто покоряет вкус гурманов.

Чайный настой имеет густой, слегка горьковатый аромат. Горький вкус не будет длиться долго - через 2 секунды он становится сладким. Напиток освежающий, сухой. Послевкусие сладкое, долгое. Характерного дымного оттенка, присущего фабрике Ся Гуань в этом чае нет.

Чай имеет коллекционную ценность.

Сырье: Первое весеннее чайное сырье региона Юньнань
Место происхождения: деревня Бань Пэнь, горы Буланшань, провинция Юньнань
Внешний вид: Чай-торт (блин). Лицевая сторона гладкая, обратная содержит следы пуансона. Вес 357 грамм, прессовка умеренно плотная.
Готовый чай: Аромат медовый, горьковатый. Цвет настоя светло-желтый. Вкус изначально горькими, возвращающийся продолжительной сладостью.
Упаковка: Бумажная обертка.
Базовая стоимость в Китае: 368¥