Описание
В виде блина весом 357 грамм этот чай дебютировал в 2005 году. Изготовленный по рецепту 1986 года, чай спрессован из сырья высочайшего качества. В 2013 году выпуск такого чая был приостановлен. И вот, в 2019 году этот чай вернулся!
Классический рецепт и обновленные технологии позволили создать новый, но в то же время хорошо узнаваемый чай. Выдержанное на плато Дали в течение 3-6 лет, чайное сырье было спрессовано традиционным образом. Поэтому сегодня этот чай уже готов к употреблению. В то же время, 8603 вполне пригоден для хранения.
На весенней чайной ярмарке 2019 года в Гуаньчжоу этот чай от Ся Гуань стал хитом. на выставке была произведена дегустация напитка. Гости ярмарки могли оценить три разных вкуса одного чая, выпущенного в 2005, 2013 и 2019 году.
- Сырье: Крупнолистовое чайное сырье региона Юньнань
- Серия: «Золотая серия»
- Место происхождения: провинция Юньнань
- Внешний вид: чайный блин круглый, с четкими гранями. Степень скрутки чайного листа сильная. Аромат богатый, сильный.
- Готовый чай: Настой яркий, золотистый. Вкус мягкий, сильный. Послевкусие долгое, сладкое.
- Упаковка: Двухслойная оберточная бумага / тун в бамбуковом листе, 7 шт. / бамбуковая корзина / картонная коробка 28 шт. х 357 гр.
- Дата изготовления: Март 2019
- Партия: 201901
Фотографии
Ся Гуань 8603 Ци Цзы Бинча, шэн пуэр, 357 гр, 2019 г
Тун чая Ся Гуань 8603 в бамбуковой скорлупе
Ся Гуань 8603 Ци Цзы Бинча, шэн пуэр - блин в бумажной упаковке и чайный настой из него
Поверхность чайного блина Ся Гуань 8603
Ся Гуань 8603 Ци Цзы Бинча, шэн пуэр, 357 гр, 2019 г
Поверхность чайного блина Ся Гуань 8603
Ся Гуань 8603 Ци Цзы Бинча, шэн пуэр, 357 гр, 2019 г
Ся Гуань 8603 Ци Цзы Бинча, шэн пуэр, 357 гр, 2013 г
Первый выпуск Ся Гуань 8603 Ци Цзы Бинча, шэн пуэр, 2005 г
Чайный настой
Цвет чайного настоя
Чайное дно - спитой лист
Чайный настой Ся Гуань 8603
Ссылки
Официальный сайт фабрики Ся Гуань (на китайском)
Отзывы
Вкус чая чистый, мягкий, лекгий аромат слив. Запах дыма неочевиден, горечь слабая. Несмотря на выдержанное сырье, чайный настой все еще мутный. Думаю, что реальный вкус покажет после выдержки в течение 3-5 лет.