Ся Гуань Бао Янь Цзинь Ча, шэн пуэр, 250 гр, 2018 г.

Характеристики

Бренд

Ся Гуань (下关)

Наименование

Бао Янь Цзинь Ча (宝焰紧茶)

Производитель

Yunnan Xiaguan Tea (Group) Co., Ltd.

Год выпуска

2018

Тип

Шэн Пуэр (生茶)

Форма

Гриб

Вес

250 гр.

Описание

Ся Гуань Бао Янь Цзинь Ча известен так же, как «грибная точа», из-за своей формы, напоминающей гриб. Такая прессовка чая производилась в провинции Юньнань в далеком прошлом, после чего в современном мире возник перерыв. Но в 1986 году 10-й панчен-лама попросил восстановить производство такого чая, что и было сделано на фабрике, носящей в настоящее время имя бренда Ся Гуань.

Аббревиатура FT многими расшифровывается, как «For Taiwan». К 2012 году чай с такой отметкой стал известен многим в Китае, но на самой фабрике выпуск чая с такой отметкой прекратили до 2015 года. После пересмотра политики выпуска продукции чай с отметкой FT решили вернуть в производственную линейку продукции. И уже к 2017 году это принесло свои плоды – несколько чаев в линейке фабрике с отметкой FT стали призерами чайных выставок и ярмарок, и завоевали симпатии любителей чая.

Чай изготовлен из грубого сырья, что сказывается на его вкусе. При заваривании дает настой желтого цвета, полупрозрачный. Аромат – смесь клейкого оттенка с налетом дыма. Со второго пролива ощущается легкий намек на сладость, которая постепенно проявляется в горле. За ней следует ощутимая и довольно сильная горечь и вяжущие оттенки. Запах дыма проявляется постепенно, достигая своего максимума к третьему проливу. Терпкость довольно сильная. Чай устойчив к проливам.

Чайное дно – лист желто зеленого оттенка, измельченный, с ароматом дыма.

Ся Гуань Бао Янь Цзинь Ча – грубый чай, который предпочитают пить в северных регионах и на границах Китая.

Упаковка: Гриб – 250 грамм, бумага / «Полено» - 7 грибов, 1,75 кг / Упаковка: 9 «бревен», 15,75 кг