Бренд Ся Гуань совместно с брендом Сюйвэй (许巍) повторили выпуск растворимого чая чай трех видов:
- Белый Юньнаньский чай
- Шу пуэр
- Красный чай с розой (европейский черный чай)
Впервые этот вид чая был представлен в в конце лета 2023 года, под эгидой популярного в Китае певца Сюй Вэя. Выпуск приурочен к его концертному туру. Спустя какое-то время компания решила напомнить об этом чае, позиционируя его, как летний освежающий напиток.
Производитель подчеркивает, что это - не традиционный растворимый чай, а порошок чая, изготовленный по сложной технологии.
Сначала чай выдерживают от 4 до 12 часов в холодной воде для низкотемпературной экстракции. Затем полученный настой замораживают до -40 градусов и в течение 48 часов подвергают вакуумной сублимационной сушке. На выходе получается порошок чая, который на несколько секунд растворяется в холодной или горячей воде.
Напиток можно заваривать как холодным, так и горячим способом, добавлять в газированную или минеральную воду, натуральное молоко или напитки на растительных экстрактах.
Летний растворимый чай от Ся Гуань
Летний растворимый чай от Ся Гуань
Летний растворимый чай от Ся Гуань
Летний растворимый чай от Ся Гуань
Летний растворимый чай от Ся Гуань
Летний растворимый чай от Ся Гуань
Летний растворимый чай от Ся Гуань
Летний растворимый чай от Ся Гуань
Летний растворимый чай от Ся Гуань