Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г.

Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г.
  • Бренд: Мэнку Жунши (勐库戎氏)
  • Наименование: Бо Цзюнь
    勐库 博君熟茶
  • Производитель: 云南双江勐库茶叶有限责任公司 (Чайная фабрика Мэнку Юньнань Шуанцзянь)
  • Год: 2023 , месяц
  • Тип: Шу пуэр (熟茶)
  • Форма: Блин
  • Вес: 500 гр.

 Описание

Шу Пуэр Бо Цзюнь впервые появился летом 2017 года, после, как говорят представители фабрики, более, чем 10 лет экспериментов. Его отличительная особенность – это отсутствие специфического запаха ферментации. Вместо него – насыщенный цветочно-фруктовый, карамельный аромат и мягкий сладковатый вкус.

Если в прежние годы шу пуэр Бо Цзюнь не как не делился на версии, то в 2023 году на фабрике стали указывать рецепт изготовления чая. В результате этого появилось деление на Бо Цзюнь 2.1, Бо Цзюнь 2.3, Бо Цзюнь 5.0 и просто Бо Цзюнь. Шу пуэр Бо Цзюнь выпущен в виде традиционного 500-граммового блина.

Чайный блин, судя по описанию, изготовлен из ротангового сырья, сырья, собираемого с редких, одиночных веток, растущих, преимущественно, на вершине чайного дерева. Отличие этого сырья от традиционного в том, что чайный побег растет на конце ветки дерева, которая не имеет других боковых почек или ветвей. Поэтому ветка выглядит длинной, как лоза, от чего и получила свое название. Все питательные вещества, поглощаемые деревом, в такой ветке, достаются вершинному побегу. А это, в свою очередь, способствует большему накоплению питательных веществ, и позволяет дольше заваривать чай.  

При заваривании этот шу пуэр дает настой красно-коричневого оттенка, полупрозрачный или почти непрозрачный, с характерным мягким цветочно-фруктовым, сладким ароматом.  Вкус узнаваемый, с легкой сладостью и долгим послевкусием. Спитой лист шоколадного оттенка, маслянистый, ароматный.

Бо Цзюнь 2.1 – это классическая версия чая со своим своеобразным колоритом.

  • Сырье: Ротанговое чайное сырье
  • Упаковка: Блин: 500 гр, бумага / Тун: 5 блинов, бумажный мешок, фирменная деревянная коробка / упаковка: 2 туна (10 блинов)
  • Рекомендованная розничная стоимость:  800¥
  • Минимально зафиксированная стоимость:  657¥

 

 Фотографии

Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г.

Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г.

Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г.

Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г., чайный блин

Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г.

Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г., чайный блин

Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г.

Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г., настой

Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г.

Мэнку Бо Цзюнь, шу пуэр, 500 гр, 2023 г.

 Отзывы