Мэнку Чунь Цзянь, шэн пуэр, 400 гр, 2020 г.

Шэн пуэр Мэнку Чунь Цзянь был разработан дочерней компанией фабрики Мэнку в 2004 году. Чай выпускается непрерывно на протяжении уже 17 лет. Это один из классических продуктов фабрики. Благодаря стабильному качеству и конкурентоспособности, этот чай очень популярен у потребителей. Его можно назвать продуктом начального уровня, подходящим для первого знакомства с качественным шен пуэром.

В качестве сырья используются первые весенние побеги. Отсюда и название «Весенние Ростки». Так же можно встретить варианты перевода: «Весенние пики», «Наконечники весны», «Весенние острия» и т.п. В названии обыгрывается как качественный состав сырья – вершинный чайный побег и два молодых листочка, так и внешний вид сырья: побеги обладают острыми кончиками и напоминают навершие копья.

Чай спрессован в блин. Прессовка умеренно плотная. Поверхность слегка шероховатая. Цвет буро-зеленый. Аромат сухого недавно выпущенного чая травянистый; в процессе хранения трансформируется и приобретает цветочно-медовые оттенки.

При заваривании чай дает настой желтоватого оттенка, прозрачный, с ярким ароматом, состоящим из оттенков свежескошенной травы, яблок, и тонким оттенком цветов. В процессе хранения чай добавляет медово-фруктовых оттенков.

По мнению любителей чая, версия 2020 года по вкусу лучше, чем 2019 года.

Рекомендуемая розничная стоимость 138¥, стоимость в период распродаж 110 ¥