Фабрика относительно молода и ведет свои историю с 2000 года. Основателями фабрики выступили несколько энтузиастов, любителей чая и владельцев наделов с чайными деревьями. На волне интереса к китайскому чаю и пуэру в частности, появилось множество низкосортного чая. В результате основателями компании была заложена миссия компании «Стремление к качеству, выбор ценителей чая».
Первоначальной основой послужил небольшой чайный сад в горах Булан, принадлежащий пожилой семье. В июне 2000 года один из основателей встретил старика Кэбу, владеющего приблизительно 50 акрами чайного сада. Стоит отметить, что в китайском языке с названием существует некоторая игра слов. Имя старика Кэбу пишется как «可布». Название же производителя слегка отличается, и пишется иероглифами, как «可步». Но на слух и то и другое неотличимо.
Образ этого старика и запечатлен в настоящее время на логотипе компании – образ веселого, жизнерадостного человека, с трубкой, в традиционной одежде. Именно этот логотип и привлек меня изначально в этом чае.
В чаном саду старика на момент основания компании насчитывалось около 427 чайных деревьев старше 200 лет, и около 30 деревьев в возрасте более 300 лет. И по ныне этот чайный сад дает порядка 2000 кг чая ежегодно. В сентябре 2000-го года года фабрика Кэбу выпустила свой первый осенний чай.
В качестве основной модели развития представители фабрики Кэбу решили сделать ставку на качество.
В январе 2004 года была основана торговая компания Kunming Nanpu Trading Co., Ltd. Фабрика Кэбу стала одним из акционеров компании, и с помощью новоиспеченного помощника представила на рынке небольшое количество выдержанного пуэра, в возрасте 5 лет.
Через год, в 2005 году ассортимент фабрика Кэбу насчитывал порядка 20 позиций, изготовленных, преимущественно, из сырья, собранного в горах Биндао. К 2008 году количество видов продукции достигло 53.
В 2008 году фабрика выпустила ограниченную партию чая, собранного со очень старых деревьев. Общий вес партии составил всего 40 килограмм.
В 2012 году фабрика добавила к своему ассортименту чай, собранный в горах Цзинмай. На этом все славные вехи в истории компании заканчиваются.
На сегодня фабрика работает, закупая сырье в различных регионах Юньнани, и позиционирует себя, как производителя чая премиального сегмента. Об этом красноречиво говорят, как цены на чай в официальном интернет-магазине фабрики, так и его малое количество. Некоторые виды чая доступны всего лишь в количестве нескольких штук.
На сегодняшний день основатель компании Ян Лян (杨 良) помимо Кэбу владеет еще тремя компаниями, одна из которых имеет прямое отношение к производству чая. Совладелец Кэбу, Ша Ли Ин (沙黎英). Общее количество работников – от 11 до 50 человек. Компания не раскрывает свой годовой оборот.
У фабрики на осень 2019 года имеются фирменные магазины на Tmall