Бацзяотин Бань Чжан У Чжай, шэн пуэр, 500 гр, 2023 г.

Бренд

Бацзяотин (八角亭), Лимин

Наименование

Бацзяотин Бань Чжан У Чжай
Деревни Бань Чжан
(八角亭 · 班章五寨)

Производитель

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
Группа мелиорации сельского хозяйства Юньнани Menghai Bajiaoting Tea Co., Ltd.

Год выпуска

2023

Тип

Шэн Пуэр (生茶)

Форма

Чай-торт (Бин Ча, блин)

Вес

500 гр (5 х 100 гр)

Описание

Деревни Бань Чжан

Чайная зона Бань Чжан находится в горах Буланшань, уезд Мэнхай, Сишуаньбаньна. Несколько деревень почти на вершине горы, на высоте от 1300 до 1900 метров над уровнем моря – это прекрасная экология, и мягкие природные условия. Здесь часто можно наблюдать туман и облака, осадки обильны, почва плодородна. Растущий тут чай полон первозданного дикого очарования и ценится любителями этого напитка.

Бань Чжан У Чжай – это ранее весеннее сырье, собранное около нескольких деревень чайной зоны Бань Чжан, тщательно отобранное и купажированное технологами фабрики. Макет упаковки использует шаблон, на котором название деревень изображено на фоне двух павлинов – символов счастья, красоты и доброты.

Каждый чайный блин весом 100 грамм, уложен в индивидуальную упаковку с отличающимся рисунком. Каждый блин – это вершина. Вершина горы, вершина мастерства, вершина вкуса, вершина – Юньдин.

Юньдин Синь Бань Чжан. Собран в окрестностях деревни Синь Бань Чжан, Буланшань, Мэнхай. При заваривании чайный лист всплывает и тонет в воде. Аромат в смеси с паром плывет над гайванью, напоминая горячий источник в горной долине.

Юньдин Бань Пэнь. Крепкие, рослые побеги. Наполняет воздух благородным ароматом, а вкус – сладким оттенком. Первые три пролива – вкусные и яркие, на языке ощущается Чэнь Юнь – вкус трансформации. Четвертый пролив мягкий, вкус слоистый, с ощутимо горьким оттенком на языке, слегка вяжущий. Пустая чаша благоухает медом, настой оранжевый и яркий. Общее впечатление – чай властный, с ярким, сильным вкусом.

Юньдин Хэ Кай. Аромат чая – это аромат высокогорья. Чай собирают с больших чайных деревьев в районе Хэ Кай. Ручной сбор, ручная обработка, сортировка и прессовка. Сушка в естественной среде. Чайный блин с темноватым оттенком. Побеги толстые, крупные, с некоторым количеством чайных почек. Аромат благородный, сильный. Вкус гармоничный, продолжительный.

Юньдин Лао Мань Э. Район Лао Мань Э – это район с отличающимися характеристиками в чайной зоне Бань Чжан. Горечь этого чая выражена сильнее всего. Сухой чай из Лао Мань Э имеет много черного чайного листа, маслянистый цвет и множество мелких волосков на обратной стороне листа.

Аромат настоя благородный, яркий. Вкус чая – медовый, с ощущением свежести, густой горечью и ощущением весеннего воздуха. Лед и огонь – два чувства, сменяющие друг друга в процессе питья чая.

Юньдин Ба Ка Нань. Чайная зона относится к сельскому комитету Бань Чжан, окружному комитету Буланшань. Место находится на большой высоте, неподалеку от старых девственных лесов. Экологическая среда с минимальными источниками загрязнения. Это – уникальное место жительства народности Лаху, производящих здешний чай.

Вкус чая, в основном, сладкий. Сладость этого чая – самая освежающая из всех блинов коробки. Чайный настой густой, тягучий. Аромат с оттенком горного сахара.

Все пять блинов уложены в красочную фирменную коробку. В свободной продаже встречается редко. Тираж небольшой.