Бацзяотин 7510, шэн пуэр, 357 гр, 2022 г.

Бацзяотин 7510, шэн пуэр, 357 гр, 2023 г.

Бренд

Бацзяотин (八角亭), Лимин

Наименование

7510 (八角亭 · 7510)

Производитель

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司
Группа мелиорации сельского хозяйства Юньнани Menghai Bajiaoting Tea Co., Ltd.

Год выпуска

2022

Тип

Шэн Пуэр (生茶)

Форма

Чай-торт (Бин Ча, блин)

Вес

357 гр.

Описание

При изготовлении чая по рецепту 1975 года работники фабрики обнаружили, что аромат одного из материалов имеет легкий грибной оттенок, а следующим оттенком за ним была нота орхидеи, сохраняющаяся долгое время. В связи с этим было принято решение сменить рецепт купажа для производства чая и сделать чай с дорогим вкусом. Новое название чая решили оставить узнаваемым, но внести в него некоторые изменения. Имя чая – 7510, где 75 – это формула рецепта купажа. Третья «Единица» — это показатель не сорта сырья, качества основного материала в купаже. 1 – значит лучший, первый сорт.

Номерной чай 7510 появился относительно недавно. Первый выпуск состоялся в 2020 году. Большая часть товара была распродана в период предварительной продажи, а сам чай получил немало восторженных отзывов. Многие любители и коллекционеры чая и сейчас ищут торт самый, первый выпуск. В 2021 году качество базового сырья было улучшено путем добавления в него 20% материала, собранного с древних чайных деревьев. Это позволяет улучшить вкус чая в процессе хранения и «растянуть» его лучшие характеристики на гораздо больший срок.

Выпущенный в 2021 году чай получил серебряную награду на международной чайной выставке в Гуанчжоу.

В 2022 году для чая 7510 используется весеннее сырье. Сам чай так же произведен в первые месяцы года и в течение 9 месяцев хранился на фабрике.

В базовой основе шэна 7510 сырье, собранное в уезде Мэнхай, в горах Буланшань. Наличие сырья с древних чайных деревьев явно ощущается во кусе готового напитка.

Чай дает настой ярко-желтого оттенка, прозрачный. Аромат раскрывается постепенно, слоями, оттенками цветов, яблока и папайи. Вкус насыщенный, яркий. Точно так же, как аромат, раскрывается разными оттенками постепенно и неспешно. Спитой лист крепкий, рослый, мягкий, полный жизненных сил.

Чай создан из сырья, способного показать хорошие качества трансформации вкуса в процессе хранения. Каждый блин имеет индивидуальный номер на лицевой части упаковки. Общее количество блинов в серии – 5600 шт.

Сырье: Крупнолистовое чайное с горы Буланшань, уезд Мэнхай
Упаковка: Блин: 357 гр, двойная бумажная упаковка, сертификат тестирования внутри / Тун: 7 блинов, бамбуковая скорлупа / Упаковка: 6 тунов (42 блина)
Рекомендованная розничная стоимость: от 150¥
Минимально зафиксированная стоимость: 140¥