Cя Гуань Мэнку Да Сюэ Шань, шэн пуэр, 357 гр, 2022 г.

Да Сюэ Шань – один из пиков горной цепи Банма, с максимальной высотой 3233,5 метра над уровнем моря. На склоне горы на высоте от 2200 до 2750 метров находятся самые высокие в мире чайные сады и рощи, многие из которых спрятаны в девственных лесах.

Cя Гуань Мэнку Да Сюэ Шань заявлен, как изготовленный из раннего весеннего чайного сырья, собранного на склонах Да Сюэ Шань. Перед прессовкой сырье было выдержано на складах фабрики на горном плато Дали в течение 8 лет.

Чай спрессован в «железный блин», что при малой степени контакта с воздухом обеспечивает хорошее хранение в любых климатических условиях.

Упаковка блина – бумага. Тун упакован в бамбуковую скорлупу и фирменную картонную коробку. 

Да И Лун Чжу, «Столб Дракона», шэн пуэр, 357 гр, 2022 г.

Недавно брендом Да И была опубликована информация о выходе чая Лун Чжу в формате шэн пуэра. Это – первый такой выпуск. Ранее под таким именем фабрика выпускала только шу пуэры. В описании указано, что чай изготовлен из весеннего, выдержанного в течение пяти лет, сырья. Чайный листья полные, крупные. Настой желтый, яркий, прозрачный. Аромат силен, а Чэнь Юнь – трансформация вкуса при выдержке уже ощутима.